Cara Membuat Telur Gulung Isi Sayuran untuk Menu Buka Puasa

Cara Membuat Telur Gulung Isi Sayuran untuk Menu Buka Puasa

Cara Membuat Telur Gulung Isi Sayuran untuk Menu Buka Puasa. Saat bulan puasa, rasanya tidak lengkap tanpa menu takjil saat berbuka. Seperti sudah menjadi budaya bahwa takjil selalu tersedia dimeja makan menyambut tuannya berbuka. Menu takjil juga bisa dibeli matang siap santap, ataupun bisa dengan membuatnya sendiri yang pastinya lebih lezat.

 

Cara Membuat Telur Gulung Isi Sayuran untuk Menu Buka Puasa

 

Menu yang satu ini mungkin bisa menjadi alternatif hidangan saat buka puasa bersama keluarga. Daripada harus membeli gorengan yang mungkin tingkat higienitasnya kurang, alangkah baiknya kalau membuat sendiri dirumah. Sembari mencoba resep baru, siapa tahu cocok dan bisa dikirim ke tetangga juga.

Resep kita kali ini adalah telur gulung. Berikut ini adalah cara membuat telur gulung isi sayuran untuk menu buka puasa yang dikutip dari diahdidi.com :

Bahan yang digunakan :

  • 3 butir telur
  • 2 lembar kol, iris halus
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 5 buah cabai merah / rawit, iris halus
  • 2 buah bawang merah, iris halus
  • 1/2 sendok teh kaldu jamur
  • garam secukupnya
  • 1/8 sendok teh merica bubuk

Cara membuat :

  1. Pertama-tama campur semua bahan, lalu aduk rata
  2. Kemudian koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan, jika kurang asin, tambah garam sesuai selera
  3. Lalu goreng di wajan dengan minyak yang sudah panas tapi api jangan terlalu besar
  4. Sebelum telur dadar mengering, gulung sisi kanan dan kiri ke tengah, lalu tekan-tekan pakai punggung sutil dua buah kiri kanan membentuk segitiga, padatkan dan goreng setiap sisi hingga matang
  5. Setelah itu potong-potong dan sajikan selagi panas

Begutilah cara membuat telur gulung isi sayuran untuk menu buka puasa. Bagaimana, simple dan mudah bukan membuatnya? Selamat berkreasi dan mencoba untuk menu buka puasa Anda dan keluarga dirumah.

One Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *